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心中的武汉——过早

2020年4月8日,武汉正式解封。时隔一年,在疫情防控常态化下,人们的生活已经基本恢复如初。

解封后,许多人走出家门的第一件事,就是去自己熟悉的小吃店过早(武汉人将吃早餐叫作“过早”),品尝久违的味道。

过早在武汉人的生活中,是一项不可缺少的重要仪式。当地人常常会自豪地说,在武汉吃早点一个月都可以不重样!品种丰富的早餐当中,有面窝、豆皮、蛋酒,当然还有最具代表性的热干面,它是武汉过早的首选小吃。凡是到过武汉的人,每当他们再次想起这座城市,一定会想起这里的热干面。热干面对武汉人或者在武汉生活过一段时间的朋友来说,不仅仅是一种小吃,更是一种情怀。

责任编辑:李玺、张国成
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