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春末野菜香 厨艺尽亮相

新华社客户端天津5月1日电(王金一) 4月29日,天津市蓟州区穿芳峪镇毛家峪村举办第四届山野菜节,八户农家院经营者将薄荷叶、栾树芽、荠菜、香椿菜、花椒芽、万年青、车前草、水荠菜等十多个品种的当地野菜做成一道道精美的农家菜品,前来品尝的游客赞不绝口。

山野菜在厨师的手里形成了色香味俱全的美食。

↑现场评委对农户的作品进行评判。

 ↑美食出炉,游客们赞不绝口。

  ↑厨师正在用山野菜制作美食。

 ↑这是玉米和野菜做的团子。

↑游客和农家院经营者谈论野菜知识。

 ↑玉米面和野菜做的团子出锅。

↑厨师正在用栾树芽和玉米面制作菜团子。

 

↑厨师正在制作炸花椒芽。

 ↑农家院经营者展示自己的作品。

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