川味卤鸡脚 网络截图

黄老五花生酥 网络截图

凉虾 网络截图

五一期间约上三五好友外出聚餐，或是逛街时来上一份地道的内江小吃，亦或是给外地来的朋友准备些家乡特产，内江美食你了解多少，想好跟朋友去哪吃了吗？在此，华西城市读本为你整理了内江多家独具特色的美食名店和地道小吃，一起来感受下舌尖上的五一吧。

》》》名店推荐

 九江鱼庄：4月28日，内江市市中区六段锦九江鱼庄分店开业。开业期间，除酒、水外，其余菜品一律八折，其中，黄辣丁吃两斤送一斤，凡是在此期间到店的食客，每桌将获赠礼品一份。

 九江鱼庄一直在内江做鱼的餐馆中较有名气，此店是其在内江的第二家分店。九江鱼庄中招牌菜为沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼等。鱼庄合理利用鱼的各个部位，煎、炒、汤、羹、油炸，运用不同的烹饪手法，将鱼一种食材发挥到极致。

 千千宝：一提到千千宝，很多人就反应说，吃鸡爪爪。位于东兴区太白路的千千宝，生意十分火爆。很多内江市民来此便是冲着该店独有的千千宝鸡脚，其鸡脚肉质结实，很糯，有嚼劲，吃了一个，发现停不下来，还想再吃。

 千千宝的招牌菜为千千宝鸡脚，跳水蛙，卤菜等。不少消费者觉得千千宝有些菜品比较辣，不太吃辣的朋友可备些牛奶以解辣。

 大千食府：位于市中区公园街的大千食府，是在内江颇具历史的一家中餐馆。店内设有大堂和雅致的包间，有各种中餐美食和家常味的海鲜产品。特色菜品为狮子鱼和玻璃耳片。吃过的朋友赞誉说该店物美价廉，环境不错。

》》》地道小吃

 吃过正餐，可以来点内江地道的美味小食。

 内江牛肉面：大名鼎鼎的便是内江牛肉面。很多去外地学习或是打工的内江人说，最想念家乡的牛肉面，在外面就是吃不到这个味儿。

 内江牛肉面面条细滑，其最吸引人的是它的面汤调料。麻、辣、鲜、香，很多内江人在吃完面条后，还会喝点面汤，不然就是觉得不过瘾。

 市中区北街、民族路和东兴区都有内江人较为推荐的牛肉面名店。

 凉虾：一到夏天，内江人逛街逛累了，都喜欢选个店坐下，来上一碗凉虾，解暑解渴，何乐而不为。

 凉虾的做法其实很简单，用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中就成。因其形状头大尾细形似虾，故此得名凉虾。一般使用凉虾时，会配入红糖或冰糖水，香甜软嫩，入口冰凉，夏天走热了，来被凉虾，就这个感觉倍儿爽。

 白白小小的虾儿团，浸没在红糖水中，再加上一两块冰，这便是一碗满满的凉虾。浅尝一口，虾团滑溜溜入口，咀嚼时，又有粘糯的感觉，甜而不腻，丝丝凉意霎时从心底里滋生开来，刚才的燥热一消而散，有的只是神清气爽。

 如果你嫌小口小口吃不过瘾，那么也可尝试大口大口的喝，凉虾“虾仁”体小而滑，就算是端起来喝上几口，也会觉得不够，恨不得能把一碗都喝下去。

 市中区箭道街和步行商场内均有老牌小吃店。

》》》内江特产

 如果外地来的朋友对内江的美味仍流连忘返，那么我们只能为其准备些内江特产以解“相思之苦”。

 内江黄老五花生酥：内江威远特产黄老五花生酥，是近几年名声颇为响亮的特产之一。因为突破传统，开创了甜、咸多种口味，且花生酥具有香、酥、脆之特色，色泽自然，香脆爽口。甜味花生酥，低糖，甜而不腻，咸味花生酥，酥且化渣，老少皆宜，方便携带。

 资中冬尖：资中冬尖采用资中特有的枇杷叶青菜为原料，运用传统工艺腌制窖储发酵而成。资中冬尖馨香四溢，风味独特，可做饺子、包子、馄饨的馅儿，也可作蒸肉、咸烧白的底菜或者调味汤，均美味可口，深受内江人的喜爱。