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福州台式餐饮市场见闻：“没想到这么火！”
春节以来，在福州的台湾餐饮业者“忙并快乐着”：门店生意兴隆，一到吃饭时间常常大排长龙，一位难求，而线上订单也接到手软……
初春的一个周末上午，位于福州上下杭历史文化街区的“拎咖啡”台式咖啡厅早已人流如织。“从除夕到元宵，我基本上没有离开过咖啡机。”“拎咖啡”创始人、台青郭屹凡笑着告诉记者，在去年底大陆优化防疫措施后，他在大陆经营的咖啡豆加工厂就订单不断，销售额“井喷式”增长。
“开春以来，面对火爆的消费市场，我们推出了多个新品，更好地满足消费者的需求。”郭屹凡说。“拎咖啡”生意红火，街对面的“一点点”台式奶茶店也排起长龙，记者在采访时看到，奶茶店的订单小票堆满了一个角落，叫号声此起彼伏。
“一点点”福州区域总经理、台胞陈羡雅告诉记者，春节期间，福州的90多家“一点点”门店不打烊。大年初一至初六，福州累计销量超过40万杯，相当于平均每分钟能卖出100杯。“此外，福州三坊七巷、上下杭等知名景区轮番上演的各色春节民俗活动，引得许多游客前来‘打卡’，也给我们的生意添了一把火。今年，我们计划在福州增加10家以上门店，迎接即将到来的消费热潮。”
一边是饮料市场供需两旺，一边是餐饮消费活力迸发。
在福州市西屿龙日式料理店内，董事长、台胞邱荣丰和员工们正忙着给100多个客人准备料理。“从去年年底一直忙到现在，200个餐位经常满客，来预订家宴、聚会、团建的也不少。”他笑着提醒说，“订包厢最好提前几天。”
“身边开餐饮店的朋友都说市场很旺。今年我打算投入100多万元，对店面进行升级改造，并推出日本烤肉专区和全新菜品，给顾客更好的消费享受。”邱荣丰信心满满地说。
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福州台式餐饮市场见闻：“没想到这么火！”
春节以来，在福州的台湾餐饮业者“忙并快乐着”：门店生意兴隆，一到吃饭时间常常大排长龙，一位难求，而线上订单也接到手软……
初春的一个周末上午，位于福州上下杭历史文化街区的“拎咖啡”台式咖啡厅早已人流如织。“从除夕到元宵，我基本上没有离开过咖啡机。”“拎咖啡”创始人、台青郭屹凡笑着告诉记者，在去年底大陆优化防疫措施后，他在大陆经营的咖啡豆加工厂就订单不断，销售额“井喷式”增长。
“开春以来，面对火爆的消费市场，我们推出了多个新品，更好地满足消费者的需求。”郭屹凡说。“拎咖啡”生意红火，街对面的“一点点”台式奶茶店也排起长龙，记者在采访时看到，奶茶店的订单小票堆满了一个角落，叫号声此起彼伏。
“一点点”福州区域总经理、台胞陈羡雅告诉记者，春节期间，福州的90多家“一点点”门店不打烊。大年初一至初六，福州累计销量超过40万杯，相当于平均每分钟能卖出100杯。“此外，福州三坊七巷、上下杭等知名景区轮番上演的各色春节民俗活动，引得许多游客前来‘打卡’，也给我们的生意添了一把火。今年，我们计划在福州增加10家以上门店，迎接即将到来的消费热潮。”
一边是饮料市场供需两旺，一边是餐饮消费活力迸发。
在福州市西屿龙日式料理店内，董事长、台胞邱荣丰和员工们正忙着给100多个客人准备料理。“从去年年底一直忙到现在，200个餐位经常满客，来预订家宴、聚会、团建的也不少。”他笑着提醒说，“订包厢最好提前几天。”
“身边开餐饮店的朋友都说市场很旺。今年我打算投入100多万元，对店面进行升级改造，并推出日本烤肉专区和全新菜品，给顾客更好的消费享受。”邱荣丰信心满满地说。
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