今日中国
CHINA TODAY
2022-06-17
外交官舌尖上的四川美食
美国驻成都总领事谷立言:苍蝇馆子中寻美味2014年9月,作为美国驻成都第十二任总领事,谷立言来成都上任。前任泰国驻成都总领事郭梅特:酷爱火锅无辣不欢“刷你的卡。新西兰驻成都总领事孔思达:超爱“重口味”水煮肉片作为新西兰驻成都的首任总领事,孔思达在2014年来到成都。
舌尖上的五一 内江美食大起底
川味卤鸡脚网络截图黄老五花生酥网络截图凉虾网络截图五一期间约上三五好友外出聚餐,或是逛街时来上一份地道的内江小吃,亦或是给外地来的朋友准备些家乡特产,内江美食你了解多少,想好跟朋友去哪吃了吗。》》》名店推荐九江鱼庄:4月28日,内江市市中区六段锦九江鱼庄分店开业。在此,华西城市读本为你整理了内江多家独具特色的美食名店和地道小吃,一起来感受下舌尖上的五一吧。
为伊犁面肺子狠狠流口水!
但不容置疑的是,面肺子早已融入新疆人日常生活,是新疆人最爱的美食之一,也可以说是独一无二的地方特色美食。据传闻,面肺子最早起源于伊犁,作为新疆特色美食已有很久的历史。爆炒这种做法似乎是在传统的“煎炒焖煎炖,扒焗炝拌熏”等烹饪手法里占了首位。
在新疆被吃掉的鸡连起来可绕地球N+1圈
地道的大盘鸡鸡肉鲜嫩入味、有嚼劲,土豆吸饱了汤汁、绵软化沙。大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡、烤鸡、炸鸡……真是数也数不清啊。捞出的鸡肉,香甜,油而不腻,好吃到连鸡骨头都想嚼碎,不放过任何一块,来新疆一定要试试夜市摊位上的卤鸡,真的太好吃了。
军校美食TOP10 好吃的简直让人不能自已(图)
坐落在美丽的潇湘大地,湘江之滨的国防科学技术大学,有的不仅仅是庄严肃穆的校区、雄厚的科研实力,更有能让你垂涎三尺的美食。快来跟随我们的脚步,一起开启这场美食之旅吧!
湖北名菜“辣得跳”,吃上一口让你辣的跳脚
湖北有道牛蛙名菜叫做“辣得跳”,成盘不见辣椒,吃上一口却能辣得跳脚。秘诀在于这道菜是卤出来的,卤水由辣度很高的印度魔鬼椒、辣椒王和十几味香料慢熬出味,做好后还要静置两三个小时,让香辣味充分融合。
鲁菜油焖大虾 一道历史悠久的名菜
油焖大虾,是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。
莲花血鸭:色美味香、鲜嫩可口
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。
赣南客家菜十大名菜之一“四星望月”
四星望月,是江西省赣州市兴国县的一道传统菜肴,菜名为毛泽东所起,属赣菜系赣南客家菜一支,为赣南客家菜“十大名菜”之一,俗称“兴国粉笼床”。
历史菜名“宫保鸡丁”的由来
用“美好的名声天下皆知”这句话来形容“宫保鸡丁”是一点也不过分的,而“宫保鸡丁”这道菜实属四川名菜,早在清末就闻名华夏,被众多美食专家称之为“国菜”,对于爱好、喜欢川菜的“吃家”来说,是最熟悉不过的菜肴了。