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2022-07-11

航海日來啦！看古人如何乘風破浪

　7月11日是中國“航海日”，爲紀念2005年“航海家鄭和下西洋600周年”而設立。“鄭和下西洋”是中國古代規模最大、船隻海員最多、曆時最久的海上航行。

2022-07-11

航海日来啦！看古人如何乘风破浪

7月11日是中国“航海日”，为纪念2005年“航海家郑和下西洋600周年”而设立。“郑和下西洋”是中国古代规模最大、船只海员最多、历时最久的海上航行。

2022-07-07

从宋代到当代，所有文青都爱的美食竟然是它！

源远流长的中国饮食因其所特有的审美表现与审美特征，及其背后所蕴含在中国的独特的传统文化审美观念，在极大程度上达成了生活与审美的融通。《东京梦华录》详细记录了宋代的城市民俗活动，我们可以从剧中的四种小吃看宋代饮食文化。

2022-07-07

吉水美食，无辣不欢

今天要说几个能上台面的硬菜——吉水乃至整个江西都喜欢的名菜，它们可是江西美食的代表，以辣为主，可以说是无辣不欢。吉安炒米粉、腊肉、土鸭、青辣椒炒鱼仔、冬笋干、炒螺蛳。

2022-07-07

黄家烤肉：探索百年非遗美食的奥秘

黄家烤肉是济南地区远近闻名的美食，据《章丘县志》记载，其诞生于明末清初，由黄氏家族所创制。已经拥有400余年历史的黄家烤肉，如今位列山东省非物质文化遗产名录之中，更是黄家人延续20余代手艺的结晶。

2022-07-07

老成都火锅，让人躁动不止的美味，来就对了

火锅，是秋冬传统美食麻辣鲜香的川味锅更是深受人们的喜爱那一口美味，让多少人趋之如骛

2022-07-07

中国最受欢迎的5种糕点

在我国，糕点可谓是历史悠久，在以前宫廷贵族才能吃上的糕点，现在也渐渐的进入了平常的百姓家里，今天美食家庭季就给大家分享一下最受欢迎的5种糕点：茶糕、桂花糕、驴打滚、山楂糕、凉糕。

2022-07-07

时令美食上线一起来尝一口夏天的味道

眼下，各地的龙虾、油桃、小番茄陆续上市，带动农民增收的同时，也让市民可以品尝到属于夏天的味道。

2022-07-05

六月的玉米和毛豆就是最好的时令美食

什么叫时令，什么叫鲜甜？在我认为六月的玉米和毛豆可以作为最好的诠释。玉米和毛豆都是多季节的作物，一年之中可以反复多次种植，但是唯有六月份成熟的味道最正最佳，是极品的时令菜，鲜美无比。

2022-07-13

仲夏时节时令美食纷纷上市

近日，泰州靖江市马桥镇迎祥村罗氏沼虾正式开捕，随着第一网渔网开始收网，活蹦乱跳的大虾不断跃出水面。此外，在连云港灌云，豆丹也已经大量上市。豆丹是一种以吃豆叶、喝甘露为生。